Per chi vuole lanciare un nuovo format o sta ponderando un rinnovamento, Ginevra Consulting si presenta come il partner ideale, offrendo un insieme di servizi mirati al layout del locale. La nostra filosofia si basa sull’assistenza ai progettisti, arricchendo e valorizzando il loro lavoro grazie alla nostra profonda competenza nel settore.
Layout estetico: l’atmosfera è frutto di pianificazione strategica
Ci interfacciamo con i progettisti non solo da consulenti, ma da veri partner creativi, portando il nostro bagaglio di esperienza per plasmare uno spazio che rispecchi perfettamente la visione del tuo brand.
Nella progettazione degli elementi estetici, pianifichiamo i flussi di clientela per creare un’esperienza dinamica ed accogliente. Collaboriamo con i progettisti per la scelta di arredi e complementi d’arredo, coerenti con l’esperienza immaginata per il cliente. La nostra attenzione si estende alla definizione degli elementi di dettaglio, con strategie di brandizzazione per accessori distintivi e l’identificazione di stili musicali per creare l’atmosfera desiderata.
Come facciamo a garantire continuità e coerenza? Scopri di più sul nostro servizio di branding.
Brandizzazione degli elementi di dettaglio
La brandizzazione degli elementi di dettaglio è un passo cruciale nel processo di rinnovamento del tuo ristorante, andando a conferire una personalità unica e riconoscibile a ogni aspetto del tuo locale. Questo servizio si estende a diversi ambiti, tra cui il packaging, le divise del personale, elementi della mise en place e dettagli di arredo.
La nostra flessibilità si manifesta in due modalità d’azione a seconda delle tue esigenze in corso d’opera.
Impostazione del Layout Grafico
Nel caso in cui tu abbia già chiare le scelte di fornitura e selezione degli elementi da brandizzare, offriamo un servizio mirato di impostazione del layout grafico. Questo servizio esclude la gestione delle forniture e il rapporto con i fornitori, concentrandosi esclusivamente sulla progettazione grafica.
La tua visione prende forma attraverso un layout che rispecchia le tue scelte, garantendo coerenza estetica.
Brandizzazione e Fornitura del Servizio Completo
Per coloro che desiderano un supporto più ampio, offriamo un servizio completo che include la selezione delle forniture, la graficizzazione degli elementi e il coordinamento con i fornitori per supervisionare l’intero processo.
Il nostro servizio completo abbraccia diverse fasi chiave: Iniziamo definendo attentamente le tue necessità, identificando materiali e caratteristiche essenziali. Successivamente, ci occupiamo della ricerca e selezione di forniture di qualità, sottoponendole alla tua valutazione. La progettazione grafica del layout, è parte integrante del nostro servizio. Infine, garantiamo una supervisione attenta del lavoro dei fornitori, assicurandoci che rispettino le specifiche concordate.
Layout funzionale: attraverso la strategia dell’efficienza
Il nostro impegno non si ferma alla pura estetica; ci preoccupiamo anche della funzionalità del tuo store.
Collaboriamo con i progettisti per ottimizzare ogni spazio, garantendo che ogni angolo del tuo locale sia progettato per massimizzare l’efficienza operativa. La disposizione degli spazi, la scelta delle attrezzature e la gestione del flusso di lavoro sono attentamente calibrati per garantire il massimo rendimento.
Organizzazione degli spazi
Nel nostro approccio allo studio e all’organizzazione degli spazi, suggeriamo la migliore impostazione progettuale valutando le planimetrie, che vengono ottimizzate per il menu engineering e i servizi offerti. Ci concentriamo sulla massimizzazione dell’efficienza in cucina e in sala, definendo gli spazi di magazzino in modo strategico per facilitare la gestione delle materie prime.
Attrezzature mirate: strumenti per il successo
La scelta delle attrezzature è cruciale per il successo del tuo format. Supportiamo la selezione e la disposizione delle attrezzature in modo strategico, tenendo conto di fattori quali la tipologia di cucina, il menù proposto e la logistica operativa.
Il risultato? Un ambiente di lavoro ottimale, in grado di ridurre gli sprechi, migliorare l’efficienza e garantire una performance culinaria eccellente.
Offriamo inoltre un supporto mirato all’acquisto, consigliando le attrezzature necessarie per ogni area di lavoro ipotizzata e indicando le stoviglie più adatte alle diverse tipologie di piatti proposti.
Creare un’atmosfera empatica: la connessione emotiva con i clienti
Ogni elemento visivo deve essere selezionato con cura per creare un’atmosfera accogliente e raffinata. Supportiamo i progettisti nella scelta degli elementi di dettaglio, che supportino lo storytelling del tuo brand. L’obiettivo è creare un’esperienza sensoriale che vada oltre il palato, stabilendo una connessione emotiva che li invogli a tornare e condividere la tua storia con gli altri.
La collaborazione con i progettisti, la massimizzazione dell’efficienza e la creazione di atmosfere empatiche sono solo alcuni degli ingredienti che mescoliamo per trasformare il tuo locale in uno spazio unico e coinvolgente. Contattaci oggi per iniziare a trasformare la tua visione in una realtà visiva e funzionale.
