Consulenza food and beverage: cos’è
Oggi si sente sempre più spesso parlare di consulenza food & beverage, poiché sempre più aziende erogano questo servizio, ma poche lo fanno ad un livello alto. O, almeno, poche aziende sono in grado di gestire tutti gli aspetti della gestione aziendale di una qualsiasi attività che opera nel settore food & beverage, ma si occupano di uno specifico asset aziendale.
Fare consulenza food & beverage a 360°, significa, quindi occuparsi della gestione di ogni comparto del business, sia verso realtà nascenti che devono posizionarsi sul mercato che verso attività già avviate che intendono rinnovare il core business aziendale o effettuare un’operazione di restyling.
Creazione di nuovi format, studio e analisi di mercato, business planning, brand identity, ideazione e restyling degli spazi a disposizione, menu engineering, organizzazione di eventi, selezione dei partner e dei fornitori, selezione e formazione delle risorse, attività di comunicazione e marketing, sono tutti aspetti che rientrano nell’attività ordinaria di un’azienda di consulenza ben strutturata.
Perché affidarsi alla Ginevra Consulting
Affidarsi a Ginevra Consulting significa riporre fiducia in un’azienda di consulenza food & beverage che opera in ambito agroalimentare e foodtech da anni e che grazie al lavoro effettuato su progetti che hanno riscosso successo e all’expertise del suo founder riescono a fare la differenza nel settore. Scopri di più su Roberto Tomei qui!
Per Ginevra fare consulenza food significa abbracciare progetti del settore agroalimentare, del foodtech e del turismo esperienziale che ruota attorno al tema enogastronomico.
Tra i casi di successo numerosi esempi, come il lavoro svolto per la storica confetteria Romanengo (Scopri qui tutto il lavoro svolto per Romanengo), o l’attività di creazione del nuovo format Inn’ovo, piuttosto che il lavoro di consulenza strategica per la startup innovativa Squp o per la startup del settore turistico Insideat.
Ginevra Consulting è consulenza food & beverage a 360°!
Contattaci se anche tu hai bisogno di un’azienda che aiuti la tua attività o che sviluppi la tua idea di business.
